木桿秤|桿秤是人類創(chuàng)造的各種衡器中前史最悠長(zhǎng)的一種，是使用杠桿原理來(lái)稱質(zhì)量的簡(jiǎn)易衡器，由秤桿、秤砣、秤盤三個(gè)部分組成。而電子秤是現(xiàn)代化電子設(shè)備，精準(zhǔn)的稱重和工作效率深受商販喜愛。

 

    桿秤的回憶，小時(shí)分坐在外婆家的門檻上，就能看到巷子里來(lái)來(lái)往往的小商販，挑著擔(dān)、拖著車呼喊生意，一桿木秤吊起貨品：“你看，秤高高的，定心吧，不會(huì)少你斤兩的。” 買家看著那高高翹起的秤桿滿心歡喜的付錢。

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    這些殘存的片段，已經(jīng)成為一個(gè)城市里長(zhǎng)大的九零后關(guān)于桿秤的悉數(shù)回憶。作為我國(guó)獨(dú)立創(chuàng)造的傳統(tǒng)衡器，它在我國(guó)應(yīng)用了數(shù)千年。

 

    桿秤攜帶方便，小生意人帶上一桿桿秤，或別在腰間或放于籠簍之間、貨品之上，待生意來(lái)時(shí)順手一握秤桿，掛好秤砣，栓好秤盤，姿勢(shì)搭上之后生意也就做成了。現(xiàn)在在一些小鎮(zhèn)、村落里仍是不難看到它的身影。

    錙銖必較的快活人，跟著時(shí)代開展。電子秤的遍及，桿秤敏捷衰敗，桿秤匠們的處境可想而知。可是這次采訪的目標(biāo)——永利桿秤第五代傳承人蔡雪貞，從電話聯(lián)絡(luò)開端就能感覺到蔡師傅是個(gè)特別開暢愛笑的女匠人。

 

    “秤要準(zhǔn)，心要平。”這是蔡雪貞的父親在教授她做秤的時(shí)分常常想念的話。“做一個(gè)秤才幾塊錢，一般人都不會(huì)做的，我只需有吃、有穿那就好了，我不要求其他那么高，所以我們心是很平的。”整個(gè)采訪的過程中經(jīng)常能聽到蔡師傅爽快的笑聲。

 

    在20歲出面的時(shí)分，父親摒棄了我國(guó)傳承傳男不傳女的規(guī)則，把手藝傳給了她。起先，她并不是很愿意學(xué)，只是父親千各樣勸說(shuō)“不能丟掉祖?zhèn)骷妓?rdquo;，這才開端做這行，一做就是四十多年。

 

    一桿秤內(nèi)有天地，最磨得了制秤人的時(shí)刻，也磨去了老街上流淌的韶光。而無(wú)論是往日的富貴，仍是今天的落寞，女匠人照舊不改開心爽快的本性。

 

    做的是手藝，稱的是良知。蔡師傅提的最多的就是自己的父親，回憶起父親起先教她做秤的景象她的眼眶一度濕潤(rùn)：“我爸爸是個(gè)讀書人，他有文化，我沒讀過幾年書，后來(lái)爸爸教我寫字、打算盤，都是爸爸教我重新學(xué)習(xí)的。”

    做秤是一門精密的手藝，容不得半點(diǎn)大意，稍有不小心，秤就會(huì)有誤差。而制秤人絕不會(huì)由于自己的失誤而讓秤缺斤少兩，做秤就是做良知 ：“曾經(jīng)老說(shuō)做手藝的人很粗糙的，我家里雖然是做手藝，可是講話，教育都是有文化的。秤是準(zhǔn)的，只有人的心是禁絕的。” 父親在教授技能的一起，也在教授著蔡雪貞受用一生的做人道理。

    文章標(biāo)題：“秤要準(zhǔn)，心要平”現(xiàn)代化的電子秤稱重，陳舊的木桿秤稱心。 （轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處）